2008年05月30日

美味い・グルクン。・・!

美味い・グルクン。・・!

  先日、泊のいゆまちに出かけたー
丸まると太ったグルクン(たかさご)が目に付いた!
グルクンは・・
沖縄の県魚でもあり、居酒屋あたりでは
唐揚が超人気・・!

6匹で1000円・・
スーパーで買うよりはるかに安い!
早速、ゲットした!
背開き三枚にして串刺しで
カラッと揚げて・・
頭、背骨までカリカリにしてー
実に美味かったなぁー!

また、今週末も出かけるかなぁ~

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この記事へのコメント
hisami さん

 沖縄の海をを知り尽くした
 hisami さんならよくご存知ですよね~[GOOD]

 どうやらー
 グルクンもマルとかヒラとな幾種類かあるみたいねー[ニコニコ]
 アップの写真はマルらしい・・

 色の違いはよく分かりませんが・・[三線]
Posted by 遊悠人 at 2008年05月31日 14:33
グルクン陸上で見ると色が違う~~~~~
水中で見るともっと青いです
美味しいのよねぇ~~~
Posted by hisami at 2008年05月31日 11:45
hitomiho さん

 はじめまして!
 グルクンはその白身の甘い味が[GOOD]
 なんとも・・いいですよねー!
 サシミ・唐揚・・今が旬ですねー[♪赤]

ちゅらうみ さん
 
 はじめまして!
 そんなに気に入って頂き・・[ニコ]感激です! 
 今後ともよろしくお願いいたします・・[ニコニコ]

 その後のニワトリ編・・[ダッシュ]
 アップしなきゃねー[汗]
 
Posted by 遊悠人 at 2008年05月31日 09:21
あまりにも写真が愉快でお茶目でつい長居しました。
なので図々しくもコメント残させて頂きます。

はじめまして。ブログランキングで大好きな“沖縄”に癒されたくてリンクしてきました。↓ニワトリと私も目があってしまってドキっです。

設計、建築とても素敵な物ばかりでいい夢を見させて頂きました。
ありがとうございます。
これからも素敵な写真更新(文章)楽しみにしています。
Posted by ちゅらうみ at 2008年05月30日 23:02
初めまして♪
グルクン美味しいですよね♪
先日、釣りたてのグルクンをお刺身で
頂きましたが、甘くて美味しかったです。
Posted by hitomihohitomiho at 2008年05月30日 14:46
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